Face à la croissance de la population mondiale, le besoin d’optimiser l’efficacité de l’agriculture est de plus en plus urgent. Les développements et innovations technologiques soutiennent cet objectif. Dans cet article, nous allons nous pencher sur quelques-unes de ces innovations.
Nanotechnologie
Au sein du secteur de l’agriculture, la nanotechnologie n’en est encore qu’au début de ses possibilités. Cependant, certains développements s’avèrent très prometteurs et sont déjà testés et appliqués dans la pratique. Parmi ces développements, on peut citer la solution hexane. L’hexane est un extrait végétal naturel qui ralentit l’enzyme responsable pour la détérioration des membranes cellulaires des fruits et légumes durant la maturation. Cela signifie concrètement qu’en pulvérisant des fruits qui devraient mûrir en une semaine avec la solution hexane, il est possible de retarder leur maturation. Cette technique permet aussi de prolonger la période de récolte. En introduisant moins de fruits sur le marché, on profite de la loi de l’offre et de la demande. En réduisant l’offre, le producteur bénéficie d’un prix plus élevé. En exploitant cette nanotechnologie, l’agriculteur peut ainsi améliorer ses flux de trésorerie afin d’investir dans son entreprise.
Robots
L’utilisation des robots est généralisée depuis plusieurs décennies au sein du secteur automobile. En agriculture aussi, on commence tout doucement à se faire à l’idée que les robots, et particulièrement les robots autonomes, peuvent être utiles. Les robots peuvent servir à pulvériser des pesticides, à cueillir les fruits ou à semer les plantes ; trois activités qui sont aujourd’hui effectuées par la main-d’œuvre. À l’avenir, nous serons étonnés par l’impact de la robotisation sur l’agriculture, avec des tracteurs autonomes et des robots capables d’inspecter l’état des plantes et d’épandre aux endroits nécessaires. Grâce à ces innovations technologiques, l’agriculture pourra devenir plus efficace et elle dépendra moins de la main-d’œuvre de plus en plus difficile à dénicher.
Technologie de la chaîne de blocs
Lorsqu’on parle de chaîne de blocs, on ne pense pas immédiatement à l’agriculture, mais il s’agit pourtant une erreur. La transparence et la sécurité sont deux notions étroitement liées au sein de l’agriculture, et c’est là que la technologie de chaîne de blocs est très utile. Après les graines de soja, le blé et le maïs, le café est le produit agricole le plus négocié dans le monde. Afin de suivre le cycle de vie des grains de café, l’entreprise Bext Holding, installée à Denver, a exploité la technologie de chaîne de blocs pour développer un logiciel et une application qui permettent aux consommateurs de découvrir l’origine de leurs grains et de vérifier si les produits du cultivateur en question ont été primés. À l’avenir, cette avancée technologique augmentera la transparence des produits, ce qui permettra aux consommateurs de prendre des décisions avisées et réfléchies tout en réduisant la viabilité à long terme, entre autres, de l’élevage de bétail à très grande échelle.
Nous continuerons à vous tenir informés des développements technologiques au sein des secteurs de l’agriculture, de l’élevage de bétail et de la pisciculture.
