Unsere Weltbevölkerung steigt. Das stellt auch die Landwirtschaft vor große Herausforderungen und macht größere Effizienz und Effektivität stets wichtiger. Technologische Entwicklungen und Innovationen sind mittlerweile unabdingbar in der Landwirtschaft. Das werden wir in unserem heutigen Artikel erörtern.

Nanotechnologie
Die Anwendung von Nanotechnik in der Landwirtschaft steht noch in den Kinderschuhen. Und dies obwohl insbesondere in der Nanotechnologie Entwicklungen mit großen Schritten vorausschreiten. Einige Entwicklungen sind vielversprechend und werden in der Praxis getestet bzw. einige auch schon eingesetzt. Dazu gehört Hexanal (Hexanal), ein natürliches Pflanzenextrakt. Obst und Gemüse enthalten ein Enzym, das für die Zerstörung von Zellmembranen während des Reifungsprozesses verantwortlich ist. Hexanal bremst die Membranzerstörung ab. Rein praktisch bedeutet es, dass Obst und Gemüse, das normalerweise in einer Woche reift, durch das Besprühen mit einer Hexanallösung zu unterschiedlichen Zeitpunkten reif ist. So kann Erntezeit verlängert werden. Angebot und Nachfrage steuern den Markt. Wird beispielsweise weniger Obst angeboten, kann der Produzent den Preis erhöhen. Durch Anwendung von Nanotechnologie kann der Landwirt mehr verdienen und in sein Unternehmen investieren.

Roboter
In der Automobilbranche sind sie schon seit Jahrzehnten im Einsatz: die Roboter. In der Landwirtschaft ist der Einsatz von Robotern, insbesondere autonome und mobile Roboter, noch nicht sehr verbreitet. Roboter in der Landwirtschaft können für unterschiedliche Tätigkeiten eingesetzt werden. Zum Beispiel um Pestizide zu versprühen. Das schützt den Menschen. Weitere Tätigkeiten sind Obstpflücken und Aussäen. Bis jetzt Aufgaben, die Menschen ausführen.
In den nächsten Jahren werden uns die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Robotern in der Landwirtschaft überraschen. Autonome Traktoren und Roboter, die Zustandsberichte über Gewächse liefern und falls nötig bewässern, gibt es schon jetzt. Der Einsatz der bestehenden technologischen Innovationen sorgt für mehr Effektivität in der Landwirtschaft und bietet Lösungsansätze für die Abhängigkeit von Personal, das schwer zu finden ist.

Blockchain-Technologie
Bei Blockchain-Technologie denken wir nicht gleich an die Landwirtschaft. Große Datenmengen, Transparenz und Sicherheit, spielen aber auch im Agrarsektor eine große Rolle. Eines der Unternehmen, das sich dem Thema und ihren Anwendungen beschäftigt, ist die Baywa: Blockchain in der Landwirtschaft.
Ein amerikanisches Unternehmen in Denver, Colorado, entwickelte unter Nutzung der Blockchain-Technologie eine Software und App (Bext Holding). Damit kann der Lebenszyklus von Kaffeebohnen überwacht werden. Für die Konsumenten bedeutet dies Transparenz, denn Herkunft der Bohnen, umweltfreundlicher Anbau und ein fairer Preis für den Kaffeebauern, sind nachvollziehbar.
Kaffee gehört mit Weizen und Mais zu den häufigsten gehandelten landwirtschaftlichen Produkten weltweit.
Technologische Entwicklungen bzgl. mehr Transparenz bei landwirtschaftlichen Produkten werden in Zukunft noch wichtiger sein. Konsumenten wollen bewusst(er) einkaufen und wissen, wo und wie Produkte produziert werden.

PIEK wird Sie weiterhin über technologische Entwicklungen in der Landwirtschaft und anderen Branchen informieren.